クリスマスのお菓子 [スイーツ]
フロインドリーブのシトーレンを食べた。
フレッシュバターに数種類のナッツ、フルーツ類を煉りこみ、
レンガ窯で2時間かけて、丁寧に焼きあげてある。
シトーレンは、
ザクセン地方からクリスト(キリスト)と言う名前で始まった
ドイツで愛されているクリスマスのお菓子。
とても日持ちのよいお菓子だ。
見た目の食感が堅そうだったに、
口に入れると、サクッとして柔らかい。
粉糖がたっぷりかかっているので、
あまり大量には食べられないけれども、
美味しかった。
Merry Christmas!!
2007-12-25 23:36
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